<<食療研究室 文章分享>> 健腦食療文

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接近考季時，每位考生均面臨極大的壓力，令人產生不安，甚至引起身心失調或疾病，您也正準備著考試或報告嗎？快來試試與健腦相關的食療方吧！

【益智健腦粥】

1. 材料：核桃仁20克、蓮子12克、黑芝麻粉12克、糙米12克、紅糖適量

2. 作法：將核桃仁去皮膜，與蓮子、糙米一起加適量水煮成粥後，灑入芝麻粉，並加適量紅糖調味。

3. 功效：核桃仁、黑芝麻具有補腎益智的作用、增強記憶力。

4. 資料來源：

《中醫食療與養生》

總校閱沈立言、何禮剛

作者王鳳英、顧祐瑞

 

《更多食品健康資訊分享》

食品與生物分子研究中心網站

http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/

 

國家食品安全教育暨研究中心網站

https://www.ncfser.ntu.edu.tw/

 

全球健康促進產學聯盟

http://www.gaaihp.org/html_content_upt.aspx?is_active=y&html_id=1213

 

台灣食品保護協會

http://tafp.org.tw/

Hprotection 健康三力入口網 (防疫的優質網站喔~~)

http://www.hprotection.org/html_content_upt.aspx?is_active=y&html_id=1168

 

台北食仙扶輪社 (想吃出健康? 點這裡就對啦!!)

http://www.rctwf.org/html_content_upt.aspx?is_active=y...

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發布日期：2021-09-17